浙江乐清 农超对接销售不愁菜农放心大胆种菜

　　4月17日，得知乐清一些番茄种植户面临销售难题后，乐清乐联商贸有限公司蔬菜采购经理蒋海余联系了雁荡绿冠果蔬专业合作社的蔡金忠，准备到他们基地考察，与他们合作建立蔬菜供应基地

　　“目前我们的番茄销售量一天在2500多公斤，是从瑞安采购过来的。如果乐清本地有基地能提供这样的量，肯定是在乐清采购。”蒋海余说，目前他们已与乐清10多家基地建立了农超对接。

　　菜农种菜不愁销路

　　来自江西的吴广华在乐清种菜已经有近10年了，目前和几个老乡在北白象镇种植了150多亩蔬菜。

　　这两天，该基地种植的空心菜新鲜上市。每天傍晚，吴广华和老乡们将采摘好的空心菜运到乐联商贸批发中心，以6元每公斤的价格销售。

　　“今年我们种了20亩空心菜，要供应超市的需求，估计还要种植20亩才够。”吴广华说，他们刚到乐清时，种植的蔬菜面积只有10多亩，怕菜销售不出去，一直不敢扩大种植面积。与乐联商贸合作后，建立农超对接，超市需要什么蔬菜就种什么，不愁销路，这两年面积不断扩大。

　　去年，吴广华和老乡们又在北白象镇车岙村租了100多亩地，建立了一个新的蔬菜基地。“我们菜农种菜，最怕就是菜卖不出去，和超市合作，菜不怕卖不出去，可以放心大胆种，种植的面积快速增加。”吴广华说。

　　据了解，乐联商贸是联华超市的配送中心，目前联华超市在乐清已有24家超市。去年仅蔬菜销售额就达3800万元，该配送中心除了与山东寿光等基地合作外，本地蔬菜销售量已占到四分之一。

　　“本地蔬菜基地主要以供应绿叶菜为主，因为这些菜不好长途运输。超市需要销售哪些菜品，就让合作的基地种什么菜，我们统一收购。”蒋海余说。

　　消费者得实惠

　　“很多蔬菜，超市的价格比菜市场还便宜。”最近市民章女士在一些超市购菜后发现了这一现象，原来每天早上跑菜市场的她，现在却常常往超市跑了。

　　近年来，随着超市间竞争的加大，一些超市通过生鲜区来拉动人气，生鲜食品价格战尤为激烈。

　　“农超对接后，省去中间环节，对于我们超市来说，竞争力也增强了。”联华超市采购经理胡耀星介绍，之前他们的蔬菜都是从温州菜篮子批发市场批发过来，农超对接后，省去中间环节，成本可以下降15%-30%。

　　农超对接让蔬菜直接进入大型超市的供应链，使传统的产销模式发生了巨大改变。

　　传统的销售模式，一把青菜从地里采摘下来后，首先要经过在田间收购的菜贩之手，转卖给有规模的批发商；这些批发商将它们分拣后送入批发市场，然后才进入超市，几个中间商环节使得成本上升，最终到消费者手里，往往比菜农手中的批发价贵一倍还不止，造成农民贱卖，而消费者又得不到实惠的状况。

　　“农超对接后，我们对农产品的监管也方便了。”市市场监督管理局食品流通监管科科长屠旭东介绍，目前市场监管局在乐联商贸批发中心指导建立了食品检测中心，每天对农产品进行抽样检测。

　　“现在哪个产品检测出有问题，就可以直接追溯到源头了。传统的销售模式经过多个环节，即使菜场每天检测，溯源也非常难。”屠旭东说。

　　农超对接销售不愁

　　菜农放心大胆种菜