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他山之石
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山西灵丘慕海合作社的循环经济

作者: 来源: 时间:2016-07-30

  灵丘县柳科乡塔地村慕海种养经济专业合作社,酿造的白酒经市质量技术检验测试所检验,各项质检指标符合国家标准。村委会主任刘慕海兴奋地对记者说:“粮食酿酒,酒糟喂羊,羊粪种粮,没想到咱农民也趟出条循环经济的路子!”

这个合作社成立于2009年,刘慕海牵头15户农户当初养羊300只,经济效益较好,可近几年羊肉市场低迷,圈养饲料成本又高,一度让他们很困惑。如何摆脱困境?刘慕海和社员们琢磨出一个思路:假如搞个酿酒厂,用酒糟喂羊,羊粪作肥料种酿酒作物,会不会闯出一条新的脱贫致富路子?

去年6月,合作社购置了酿酒设备,新建了厂房,从广灵酒厂聘请了酿酒师,教授酿酒技术,到9月份用玉米、高粱、荞麦、豌豆、黍子等五种粮食,酿造出白酒,用产下的酒糟喂羊,成本明显降低。今年春季,合作社租地200亩,种植高粱、荞麦等酿酒作物,用羊粪作底肥,作物长势良好,合作社社员姬永昌在地头指着绿油油的高粱说:“初步估算,产量比施化肥的地能增收三成。”

刘慕海扳着指头说:“到今年6月底已酿出4万斤白酒,卖出2万斤,净挣4万多元,全年可酿6万斤,可挣12万元;日产酒糟1000多斤,喂羊300只,卖羊年可得利6万多元,保守估算年收入15万元不成问题。到今年秋天,咱合作社自己种的粮比在市场上买又能省3万元,省下的就是挣下的,明年的经济效益会更好!”(记者 申 力 通讯员 刘富强)

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